Bir Sayfa Seçin

Organik? Biyolojik? Doğal Tarım? – Nico Snyman

1. Bölüm Organik tarım üzerine pek çok yazı kaleme alındı, bu alanda bayağı bir uzman mevcut. Bu yazılarda ibret verici bir unsur dikkat çekiyor: toprağın organik boyutu hiç ele alınmıyor. Biz tarımla uğraşanlar toprağın biyolojik boyutu üzerine hiçbir şey...

Toprağın Öyküsü

Toprağın Öyküsü Yazar: Rob Avis (çeviri: Timuçin Şahin)   Toprakla “toz toprak” arasındaki fark nedir?   Toprak canlıdır. “Toz toprak” ise ölü. Bir çay kaşığı toprak milyarlarca mikroskobik bakteri, mantar, tekhücreli ve nematod içerebilir. Bir avuç dolusu...